القائمة الرئيسية

الصفحات

جربوا تحضير الدجاج على الطريقة الأميركية!!

تحضير الدجاج على الطريقة الأميركية
الدجاج على الطريقة الأميركية..
لا تترددي سيدتي في تحضير الدجاج بهذه الطريقة لإرضاء جميع أفراد الأسرة، لأنهم بالتأكيد سيُعجبون بهذا الطبق. 

المكونات :

- دجاجة كبيرة (1500 غرام) مسلوقة ثلاثة أرباع سلق.
- بيض وبقسماط يكون مضافاََ إليهما طحين أبيض وبعض حبات الكورن فليكس المجروشة، وملعقة صغيرة من الخردل (مستردة) وملعقة صغيرة من الزبادي، وملح وفلفل أسود وزنجبيل مطحون ناعماََ وحبة البركة.
- ربع كوب من الحليب.
- زيت للتحمير.
- بطاطا محمرة ومقرمشة.
- سلطة الملفوف بالجزر والمايونيز وقطرات التاباسكو.
- زعتر الجبل للتجميل (روزماري).
تحضير الدجاج على الطريقة الأميركية

الطريقة :

تقطع الدجاجة التي تم سلقها من قبل ثماني قطع، تخفق المقادير التي ستشكل التتبيلة الأساسية الأميركية لهذه النوعية من الدجاج. ثم تنقع فيها قطع الدجاج، ويلاحظ أن تغمر الصلصة كل قطع الدجاج جيداََ، ثم تدحرج في البقسماط المضاف إليه الطحين، وكورن فليكس مجروش وتحمر في الزيت تحميراََ عميقاََ، حتى يصير لونها ذهبياََ. تقدم مع البطاطا المحمرة وسلطة الملفوف بالمايونيز.

تعليقات