القائمة الرئيسية

الصفحات

مافن تشيز كيك بالشوكولاتة!! فطائر رائعة للغاية وبسيطة الصنع..

مافن تشيز كيك بالشوكولاتة
..مادلين شهي بالشوكولاتة
مادلين بالشوكولا رائع وبسيط الصنع للغاية.
يعتبر هذا الكعك الصغير رفيق رائع لاستراحات القهوة والوجبات الخفيفة. 
مدة الإعداد والتحضير: تقريبا 25 دقيقة.
الطهي: تقريبا 25 دقيقة.

المكونات (لـ 4 أشخاص):

200 غرام دقيق
170 غرام من السكر
130 غرام لوز مطحون
3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو
2.5 سم من مسحوق الخميرة 
1 علبة من سكر الفانيليا
1 رشة من الملح
100 غرام من الشوكولاته الداكنة
2.5 د.ل من الماء

طريقة التحضير:

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
امزجي في وعاء كبير المكونات : الدقيق والسكر واللوز المطحون ومسحوق الكاكاو والخميرة وسكر الفانيليا والملح.
أضيفي الشوكولاتة بعد تقطيعها قطع كبيرة. صبي الماء والزيت، اخلطي الكل، ووزعيها في تجاويف قوالب المافن الورقية.
اخبزيها في الفرن لمدة 25 دقيقة.
اخرجيها من الفرن واتركيها تبرد جيدا بعد فكها.
يمكنكي تزينها حسب الرغبة وحسب ماهو موجود لذيك في المنزل.
 هذا الكعك يكون غالباََ أفضل بكثير في اليوم التالي.
يحفظ تقريبا لمدة 3 أيام في الثلاجة.